Besoin de vacances ? L’ILE DE NOIRMOUTIER ?

L’île de Noirmoutier est une île française du golfe de Gascogne située dans le département de la Vendée.

Elle est reliée au continent par le passage du Gois (Chaussée submersible) et, depuis 1971, par un pont.

Elle est souvent surnommée l’« île aux mimosas » pour sa douceur climatique permettant aux mimosas de pousser et d’y fleurir en hiver.

Les incontournables à visiter sur l’île de Noirmoutier sont :

  1. Noirmoutier-en-l’Île

Noirmoutier-en-l’Île est la ville principale de l’île et occupe toute la pointe nord.

Vous pourrez vous balader des heures au cœur historique de la ville avec ses ruelles et le fameux quartier de Banzeau, occupé dès le XIème siècle.

Elle est animée par de nombreux commerçants et restaurateurs qui vous accueilleront avec plaisir pour vous faire déguster les spécialités de leur île.

2. Le passage du Gois

Le Passage du Gois est en la route qui relie le continent de l’île.

Elle est en partie dallée et submergée à marée haute.

Les 4 kilomètres du passage peuvent être parcourus à pieds, à vélo, ou en voiture.

3. Les marais salants

Les marais salants occupent une grande partie de l’île et offrent des paysages plutôt atypiques.

Les sauniers, comme on appelle les professionnels du métier, proposent des visites de leur propres exploitations durant la saison estivale.

Le sel est un véritable atout économique pour l’île depuis le XVIème siècle.

Si dans les années 1990, les sauniers n’étaient plus que 35, aujourd’hui, ils sont une centaine à vous offrir l’accès à leurs bassins.

C’est une merveille à visiter.

4. Le château-musée

Le château-musée de Noirmoutier est un excellent moyen de découvrir l’histoire de l’île à travers les âges.

Il a été construit en XIIème siècle et classé Monument Historique depuis 1994.

Il domine la ville de Noirmoutier-en-l’Île de son donjon haut de près de 20 mètres.

Ne manquez pas de monter dans les donjons d’où vous observerez toute l’île depuis le sommet.

Le musée propose une exposition permanente ainsi que des expositions temporaires dont les thèmes varient selon les années.

L’adresse est : Pl. d’Armes à Noirmoutier-en-l’Île.

Le prix est de 8 € pour les adultes (à partir de 18 ans), 4 € pour les enfants (6 – 17 ans) et gratuit pour les moins de 6 ans.

5. L’île aux papillons

Au cœur d’une serre chauffée à 26 degrés, vous découvrirez des centaines de papillons venant des quatre coins du monde.

Ils volent en liberté parmi les plantes et les fleurs tropicales.

L’île aux Papillons se visitent en famille pour vivre de magnifiques moments.

Sur place, vous trouverez de quoi vous restaurer ainsi qu’une boutique de souvenir.

Il y a aussi un parking pour voiture et autocar.

Les animaux de compagnie sont autorisés si vous les portez dans vos bras ou s’ils sont dans une poussette.

L’adresse est : 5, rue de la Fassonnière à La Guérinière.

Le prix est de 9,40 € pour les adultes (à partir de 12 ans), 6,90 € pour les enfants de 3 à 11 ans et gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.

6. Le Noirmout’Train

Le Noirmout’Train vous donnera l’occasion de visiter l’île de Noirmoutier en quelques instants.

Selon le circuit que vous choisirez (entre 35 minutes et 2 heures), partez à la découverte de l’île, de son histoire, de ses villages ou de ses marais.

Les tickets s’achètent directement auprès du chauffeur au moment du départ du petit train.

L’adresse de départ est sur la place d’Armes de Noirmoutier en l’île.

Comme il y a 4 circuits différents avec des durées plus courtes ou plus longues, les tarifs varient entre 6 € et 12 € pour les adules (à partir de 12 ans), de 4 € à 6 € pour les enfants de 3 à 11 ans et gratuit pour les enfants de moins de 3 ans.

7. Le Jardin Médiéval

Voyagez dans le temps et découvrez, à travers un jardin extraordinaire, la vie potagère et botanique du millénaire dernier. Oui, oui, millénaire.

Un jardin a été recréé afin d’être capable de produire des herbes, fruits et plantes textiles aidant à l’autonomie, comme à l’époque.

La visite est libre mais peut être commentée sur demande (tarif 2 €/ adulte, enfant gratuit).

Il se situe à Barbâtre.

8. Le Bois de la Chaise

Un peu à l’est de Noirmoutier-en-l’Île, partez à la découverte du Bois de la Chaise, un endroit unique à l’histoire également très ancienne.

Il est raconté que le bois aurait été rasé par deux fois dans le passé, avant de visiblement renaître et d’abriter aujourd’hui quelques dizaines de villas venues s’y camoufler, à la recherche de tranquillité.

Il est possible de s’y promener, d’autant plus que sa végétation est, contre toute attente, plutôt méditerranéenne…

En effet, arbousiers, pins maritimes et mimosas s’y développent calmement.

Le Bois de la Chaise abrite aussi quelques endroits à voir : la plage des Dames, le phare de l’Anse Rouge ou encore la Pointe de Saint-Pierre.

Sans oublier :

  • Les moulins de la Guérinière, d’élégantes structures qui parsèment l’île
  • Le port de Morin, situé à L’Épine, très agréable pour une balade digestive
  • Se reposer sur l’une des longues plages de l’île

Vous pourrez loger dans des hôtels, des campings, des maisons, des chambres d’hôtes à Noirmoutier-en-l’Île, Le Vieil ou L’Épine.

Un endroit magnifique afin de passer de bonnes vacances !

Pancakes salés

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 225 gr de farine
  • 1,5 sachet de levure
  • 140 ml de lait entier
  • 75 gr de beurre
  • 5 oeufs
  • 100 ml de jus de betterave
  • 1 botte de radis
  • 6 carottes
  • 1 botte de pourpier
  • 180 gr de fromage de chèvre
  • Huile, vinaigre, sel et poivre

2. Préparation

  • Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
  • Faire fondre le beurre et ajouter le lait.
  • Ajouter ce mélange dans le saladier.
  • Bien mélanger le tout et ajouter le jus de betterave.
  • Laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.
  • Dans une grande poêle beurrée, ajouter plusieurs louches de pâte en les espaçant.
  • Laisser cuire 3 minutes de chaque côté.
  • Laver et tailler les radis et les radis finement.
  • Garnir les pancakes de petits morceaux de chèvre, de radis, de carottes et de pourpiers.
  • Arroser-les d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre, saler et poivrer.

Si vous n’aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par un autre fromage à tartiner (philadelphia, boursin, …).

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 20 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !

Comment faire pour que les enfants ne soient pas perturbés par la garde alternée

La garde alternée est privilégiée en cas de séparation car pour s’épanouir les enfants ont besoin autant de leur papa que de leur maman.

Voici quelques conseils pour que les enfants ne soient pas perturbés par la garde alternée :

  • Bien s’entendre avec son ex partenaire pour la division du temps de votre enfant. Une semaine sur deux est souvent établie mais vous pouvez aussi choisir 3 jours chez un, 3 jours chez l’autre.
  • Avoir des vêtements pour votre enfant chez vous et chez votre ex partenaire afin d’éviter à votre enfant de se balader chaque semaine avec sa valise.
  • Bien s’entendre avec son ex partenaire sur l’éducation à donner à votre enfant afin de ne pas autoriser votre enfant à faire quelque chose chez l’un alors que chez l’autre c’est interdit (Par ex : Aller se coucher tard, …). Les règles doivent être les mêmes chez vous et chez votre ex partenaire.
  • Être disponible pour votre enfant lorsqu’il est chez vous, passer des moments de qualité avec lui (Soirée pizza, Cinéma, …).
  • Organiser votre vie en fonction des semaines où vous avez votre enfant. Sortez avec vos copains(ines) la semaine où votre enfant n’est pas chez vous.
  • Ne pas hésiter à instaurer des rituels avec votre enfant cela lui permettra d’avoir ses repères que ce soient chez vous ou chez votre ex partenaire.
  • Demander à votre enfant comment s’est passé sa semaine chez votre ex partenaire, la transition se fera plus facilement car il y aura toujours ce lien en tant que parents.
  • Ne pas changer les habitudes de votre enfant est très important pour son épanouissement.

Lors d’une séparation, le plus important c’est le bien-être de votre enfant, pensez-y !

Comment faire pour arriver à nos besoins essentiels

Homme ou femme, jeune ou vieux, nous avons tous les mêmes besoins essentiels.

Voici quelques conseils pour y arriver :

  1. Besoin d’aimer et être aimé

Nous avons tendance à idéaliser l’amour.

Or, l’amour n’est pas un long fleuve tranquille, il y a des hauts et des bas.

Aimer et être aimer, ce n’est pas quelque chose où tout est prévu et écrit mais c’est se laisser surprendre par l’autre, c’est surprendre l’autre, c’est écrire une partition à deux avec des fausses notes de temps en temps.

Pour arriver à ce besoin, il faut se blottir l’un contre l’autre, dire à l’autre « Je t’aime », être présent(e) pour l’autre, réconforter l’autre, permettre à l’autre de nous aider, faire preuve de petites attentions, …

2. Besoin de désirer

Le désir est un instinct primaire dictant notre conduite sans en avoir l’air.

Nous avons le désir de manger tel aliment, de boire telle boisson, de faire l’amour avec telle personne,…

Pour arriver à ce besoin, il faut suivre le dicton « Emotion + raison = sagesse ». Il faut aussi trouver le bon équilibre entre fantasme et réalité afin de ne pas être déçu(e).

3. Besoin de comprendre / se comprendre

La connaissance de soi est indispensable afin d’être plus à l’aise dans n’importe quelle situation et de l’affronter avec une plus grande assurance.

En parallèle, nous avons besoin de savoir que les autres ont compris pourquoi nous réagissons ainsi et quelle est notre personnalité.

Pour arriver à ce besoin, il faut communiquer aux autres vos découvertes sur vous même. Vous serez ainsi sûr(e) d’être mieux compris(se).

4. Besoin de prendre le pouvoir

Lorsque nous étions enfants, nous avons tous rêvé d’avoir des pouvoirs magiques qui nous rendraient tout(es)-puissant(es).

Nous pouvons voir le pouvoir différemment comme être aux commandes de quelque chose, avoir de l’influence dans son travail, avoir de l’autorité sur ses enfants, …

Pour arriver à ce besoin, il faut faire preuve de responsabilité tout en restant en accord avec vos valeurs, ne pas écraser les autres pour y arriver.

5. Besoin d’attirer l’attention

Nous avons tous besoin d’attirer l’attention afin d’évoluer et d’avoir confiance en soi.

Lorsque nous étions enfants, nous avons tous eu besoin que nos parents nous regardent quand nous étions à la plaine de jeux.

Aujourd’hui, cela est plus discret mais pourquoi faire quelque chose si personne ne sait ce qui se passe dans notre vie.

Pour arriver à ce besoin, il faut être direct(e) et demander soi-même de l’attention des autres en leur expliquant ce que vous attendez d’eux.

6. Besoin d’être libre

Nous sommes tiraillés entre deux besoins contradictoires : la sécurité financière et la liberté.

Dès que nous sommes en sécurité financière grâce à un travail qui nous plait, nous rêvons à avoir du temps pour nous pour faire ce qui nous plait quand on a envie.

En résumé, nous rêvons d’être libre…

Pour arriver à ce besoin, il faut s’octroyer des périodes de loisirs dans l’année où on se coupe du travail et surtout où on ne pense plus au travail.

7. Besoin de créer

La créativité n’est pas réservée aux enfants au travers de leurs dessins, de leurs danses, …

Dessiner, peindre, sculpter, danser, chanter peut nous aider à trouver des solutions à nos problèmes.

Pour arriver à ce besoin, il faut être ouvert(e) aux nouvelles expériences, rencontrer les bonnes personnes et surtout laisser de la place à la créativité dans votre vie.

8. Besoin de trouver sa place

Nous sommes des êtres sociables et aimons faire partie d’un groupe, qu’il s’agisse d’un groupe d’amis, d’un club de sport, d’un groupe musical, …

Pour arriver à ce besoin, il faut rejoindre un groupe de quelque chose qui vous plait, cela peut être un club de sport, un club de lectures, faire plus de sortie avec vos amis. Il est important de ne pas se mettre à l’écart car cela sera désastreux pour vous.

9. Besoin de gagner

Que nous le voulions ou pas, le désir d’être meilleure que les autres fait partie intégrante de nous.

Attention, gagner ne va pas nous empêcher de perdre, car cette recherche de supériorité ne peut se faire qu’au détriment de la relation avec l’autre.

Pour arriver à ce besoin, il faut vivre une relation de confiance que ce soit avec votre partenaire ou vos collègues et si un sentiment de jalousie s’installe, être franche et le dire à l’autre.

10. Besoin de tisser des liens

Nous avons besoin de tisser des liens avec les autres afin de ne pas être seul(e).

L’être humain n’est pas fait pour vivre seul car la solitude est désastreuse pour lui et peut l’amener à commettre l’irréparable (suicide) car il ne supporte pas d’être seul.

Pour arriver à ce besoin, il faut être sociable et parler à des personnes. Avec le temps, vous verrez si ce sont des liens solides ou pas. Dans un premier, il faut se diriger vers les personnes qui ont des centres d’intérêts avec vous afin d’entamer la discussion.

11. Besoin de cultiver son côté obscur

Nous savons ce qu’il est bien de faire et ce que nous devrions faire mais parfois écrasé(e)s par nos obligations et nos responsabilités, nous avons envie de faire exactement le contraire quitte à s’autosaboter.

Lorsque nous sommes pressés, nous avons tendance à conduire plus vite que la limite autorisée même si cela met les autres en danger ou au risque de se prendre une contravention.

Savoir que nous avons la capacité de mal nous comporter nous excite et nous terrifie à la fois…

Pour arriver à ce besoin, il faut laisser quelques bulles de rébellion dans notre quotidien et ne pas hésiter à marquer son désaccord face à une situation qui ne nous convient pas quitte à étonner les autres.

12. Besoin de garder le contrôle

Nous aimons maîtriser les détails de ce que nous faisons (plans, emploi du temps, …).

Parfois, il est plus difficile de garder son contrôle face aux imprévus, aux incertitudes, …

Pour arriver à ce besoin, il faut accepter les choses qu’on ne peut pas changer, avoir le courage de changer les choses qui peuvent l’être.

Apprendre à laisser une place aux besoins et apprendre à les reconnaître chez les autres sont les clés pour mieux vivre !

Beignets de crevettes

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 750 gr de grosses crevettes décortiquées
  • 2 oeufs
  • 110 gr de chapelure
  • 1 botte de coriandre
  • 1 botte de jeunes oignons
  • 1 piment rouge
  • 3 mangues mûres
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 3 citrons verts
  • 4 cuillères à soupe de sucre de canne
  • 2 cuillères à café de piment d’Espelette
  • Sel et poivre

2. Préparation

  • Mettre de côté quelques feuilles de coriandre, quelques tranches de jeunes oignons et quelques anneaux de piment.
  • Hacher grossièrement les crevettes, les jeunes oignons, le piment et la coriandre.
  • Mélanger avec les œufs et la chapelure, saler et poivrer.
  • Faire cuire 3 minutes de chaque côté des quenelles dans une poêle avec un peu d’huile.
  • Eplucher et couper les mangues en morceaux.
  • Mixer avec la sauce soja, le jus de citrons, le sucre et le piment d’Espelette.
  • Servir les beignets avec la sauce et parsemer de feuilles de coriandre, d’oignons et de piment (ceux mis de côté).

Petit conseil : Accompagner les beignets avec du riz.

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 25 minutes
  • Cuisson : 6 minutes
  • Budget : Moyen

Bon appétit !

Besoin de vacances ? NANTES ?

Nantes est une commune de l’ouest de la France qui s’étend sur les rives de la Loire, à 50 km de l’océan Atlantique.

Chef-lieu du département de la Loire-Atlantique, et préfecture de la région Pays de la Loire, elle est, en 2020, la sixième commune la plus peuplée de France avec ses 320 732 habitants.

Les incontournables à visiter à Nantes sont :

  1. Le château des Ducs de Bretagne

Implanté dans le cœur historique de la ville, cette forteresse est dotée d’un rempart du XVème siècle et de plusieurs bâtiments construits du XIV au XVIII ème siècle.

Classé monument historique depuis 1862, les bâtiments ont tour à tour servis de résidence ducale, de siège du gouverneur ou de caserne et même de bunker pendant l’occupation allemande, durant la seconde guerre mondiale.

Devenu propriété de la ville en 1915, le château a connu une restauration pendant 15 ans pour devenir ce qu’il est aujourd’hui.

A ne pas louper, le circuit de 500 mètres en haut des remparts qui vous permettra d’admirer le château sous toutes les coutures mais aussi la ville de Nantes.

La cour, les remparts et jardins des douves sont en accès libre.

L’entrée pour le château est de 9 € pour les adultes (à partir de 18 ans) et gratuit pour les moins de 18 ans.

L’adresse est 4, place Marc Elder à Nantes.

2. La Tour Lu

Juste en face du château des Ducs de Bretagne se trouve la Tour Lu.

Comme son nom l’indique, elle faisait partie de l’ancienne usine de fabrication des célèbres petits gâteaux.

A l’origine, l’usine était composée de 2 tours et d’un bâtiment, mais elles ont été gravement endommagées lors de la Seconde guerre mondiale. Seule l’une d’elles a pu être restaurée.

La tour est vraiment très belle avec ses couleurs bleues et or et son dôme percé de fenêtres.

L’entrée à la Tour s’élève à 3 € pour les plus de 13 ans et gratuit pour les autres.

L’adresse est Quai Ferdinand Favre à Nantes.

3. La cathédrale Saint-Pierre et Saint-Paul de Nantes

La construction de la cathédrale s’est étalée sur 500 ans.

De taille à peu près équivalente à celle de Notre-Dame-de-Paris, sa façade en pierres blanches est entourée par 2 tours massives, au sommet desquelles se trouvent des terrasses dominant la ville.

Le tombeau de François II, dernier duc de Bretagne, les cryptes : une crypte romane abritant les trésors de la cathédrale et l’autre une exposition retraçant son histoire et le grand orgue sont à voir à l’intérieur.

Suite à l’incendie de 2020, la Cathédrale, en travaux, est fermée jusqu’à début 2025.

L’adresse est 7, lmp Saint-Laurent à Nantes.

4. Le jardin des Plantes de Nantes

Sur près de 7 hectares de verdure, cet immense jardin botanique figure parmi les 4 plus grands de France.

Il vous permettra de profiter d’une belle balade en admirant les quelques 50 000 fleurs plantées chaque saison ou en parcourant les 800 mètres carrés de serre.

Le Jardin des plantes a été reconnu en 2016 par The International Camellia Society comme jardin d’excellence pour sa collection de camellia : International Camellia Garden of Excellence.

L’entrée au jardin est totalement gratuite.

L’adresse est Rue Stanislas Baudry à Nantes.

Sans oublier :

  • Le musée d’arts de Nantes
  • Le jardin de l’île de Versailles
  • Le passage Pommeray
  • Les Machines de l’île de Nantes
  • Le petit train touristique

Pas le temps de vous ennuyer avec tous ses lieux d’intérêts !

Bonnes vacances !

Comment faire sa petite épicerie soi-même

C’est très gai à préparer et pas cher…

Lorsque vous assaisonnerez vos plats, vous aurez la fierté de dire que c’est vous qui les avez préparé !

Voici quelques idées :

  1. Le pesto

Ingrédients (Pour 1 kg) : 165 gr de pignons de pin, 3 bouquets de basilic, 6 gousses d’ail, 200 gr de parmesan râpé, 1,6 l d’huile d’olive, sel et poivre.

Préparation : Dans une poêle, faire dorer les pignons de pin pendant 4 min. Ensuite, mixer les pignons de pin, l’ail, le basilic au mortier. Après, incorporer le parmesan et l’huile d’olive. Enfin, saler, poivrer et c’est prêt !

2. Les pickles de légumes

Ingrédients (Pour 1 kg) : 1 chou-fleur, 10 radis, 4 carottes, 4 gousses d’ail, 4 échalotes, 70 cl de vinaigre de cidre, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à café de sel.

Préparation : Séparer en fleurettes le chou-fleur. Ensuite, couper les radis en rondelles et les carottes en bâtonnets. Après, dans une casserole, faire cuire les radis, les carottes, l’ail, les échalotes, le vinaigre de cidre, le sucre et le sel, à feu doux, pendant 5 min. Enfin, verser dans des bocaux, mettre au réfrigérateur et attendre 3 jours avant de les consommer, c’est meilleur !

3. Les citrons confits

Ingrédients (Pour 1 kg) : 8 citrons (jaunes, verts, bergamote, …), 30 gr de sel, 1litre d’eau.

Préparation : Couper les citrons en tranches. Ensuite, faire fondre le sel dans l’eau. Après, remplir les bocaux avec les tranches de citron et verser l’eau salée dessus. Enfin, garder à température ambiante pendant 3 semaines avant de les consommer.

Une fois ouvert, à conserver au réfrigérateur.

Petit conseil : Ne pas hésiter à mélanger les variétés de citron, c’est encore meilleur ! De même, utiliser des bocaux avec joint en caoutchouc.

4. La moutarde

Ingrédients (Pour 1 kg) : 900 gr de graines de moutarde, 60 cl de vinaigre de cidre, 900 cl d’eau, 60 gr de sel.

Préparation : Mélanger les graines de moutarde, le vinaigre, l’eau et le sel. Ensuite, laisser reposer pendant 24 h à température ambiante. Après, égoutter dans une passoire. Enfin, concasser les graines dans un mortier ou un mixeur et conserver au réfrigérateur.

Avec ces petites idées, vos plats ne manqueront plus jamais de saveurs !

Comment faire des économies quotidiennement

En ces temps de crise, vous voulez faire des économies mais vous ne savez pas comment vous y prendre ?

  1. En cuisine

Voici les 10 commandements pour faire des économies :

  • Couper les pastilles de lave-vaisselle en deux.
  • Faire cuire les pommes de terre pendant 8 minutes avec la taque allumée, ensuite l’éteindre et les laisser cuire 20 minutes.
  • Mettre directement de l’eau chaude dans une casserole avant de mettre cuire les aliments, cela consomme moins de gaz ou d’électricité.
  • Préchauffer le four 5 minutes avant d’enfourner votre plat ; pas besoin de plus, cela fait une grande différence sur votre facture d’énergie.
  • Débrancher les appareils dont vous ne vous servez pas comme la cafetière ou la bouilloire pour éviter les consommations excessives.
  • Faire une fois par semaine ou plus un repas chaud avec les restes du frigo.
  • Toujours mettre le couvercle sur la casserole quand vous cuisez quelque chose.
  • Utiliser un chiffon en microfibre plutôt que du papier essuie-tout, c’est mieux pour l’environnement et pour votre portefeuille car on peut les laver et les réutiliser.
  • Privilégier les plats cuisinés avec une seule casserole, c’est un gain d’énergie.
  • Transvaser votre liquide vaisselle dans un flacon-pompe, cela permet d’en prendre moins.

2. Dans votre façon de consommer

  • Vendre vos vêtements trop petits sur Vinted et en racheter d’autres avec l’argent que vous gagnez.
  • Acheter un étendoir supplémentaire pour faire sécher votre linge car le sèche-linge est énergivore.
  • Aller à la bibliothèque quand vous êtes en télétravail, vous économisez ainsi votre chauffage.
  • Acheter des invendus à petits prix (Pain, viande, légumes, …) via l’application « Too good to go », cela vous fera faire une économie de 1/3 sur votre budget alimentation.
  • Ne pas dépasser 5 minutes pour la douche, cela vous fait une belle économie d’eau par an.
  • Manger une à deux fois par semaine végétarien vous fait faire des économies importantes car vous n’achetez pas de viande.
  • Se rendre au travail en vélo vous fait économiser +/- 700 € par an.
  • Couper les cheveux de votre mari ou de vos enfants vous fait une économie de 150 € par an, ce qui n’est pas négligeable.
  • Remplacer l’ensemble de vos luminaires par des lampes économiques LED.
  • Régler votre thermostat sur 19°C vous permet d’économiser quelques centaines d’euros par an.
  • Emprunter un objet dont vous n’avez pas beaucoup l’utilité (nettoyeur à haute pression, taille-haie, tronçonneuse, …) à votre voisin au lieu d’en acheter un neuf et vice-versa.
  • Fabriquer vos propres produits d’entretien à base de vinaigre, d’eau et d’huiles essentielles.
  • Cultiver ses propres légumes : radis, courgettes, carottes, laitues, tomates, herbes aromatiques, … Cela fait faire de belles économies.
  • Acheter les produits de la marque propre du supermarché vous permettra de faire de belles économies.
  • Faire ses courses avec une liste et après avoir mangé afin de ne pas acheter du superflus et juste ce que vous avez besoin.

Avec tout ces conseils, vous devriez voir la différence dans votre portefeuille !

Comment devenir le parfait optimiste

C’est quoi être optimiste ?

C’est avoir une attitude positive face à la vie même si tout ne va pas spécialement bien…

En fait, être optimiste, c’est profiter des choses qui vont bien et essayer d’améliorer ce qui ne va pas bien.

Voici les 10 conseils pour arriver à être le parfait optimiste :

  1. Se rappeler que la perfection n’est qu’illusion

Ne pas chercher à être la perfection dans la façon dont les autres vous voient.

Cela ne vous rendra pas heureux(se).

Il est primordial de choisir ce qui vous rend heureux(se) et non ce que les autres ou la société dicte comme idéal.

2. Découvrir ce qui vous donne de l’énergie

Afin d’être bien toute la journée, cela commence dès le matin alors commencez votre journée à faisant des choses qui vous rendent heureux(se).

Ces petits bonheurs sont souvent personnels comme manger un croissant, boire une bonne tasse de café, l’odeur de la poudre à lessiver, l’odeur du produit de nettoyage, arroser les plantes, …

Quand vous commencez bien votre journée, vous êtes optimiste tout au long de celle-ci !

3. Découvrir ce qui vous stresse

Pour améliorer ce qui ne va pas, il faut absolument reconnaître les signes tels que les douleurs au dos ou à la nuque, les migraines, le manque d’appétit, le besoin de sommeil.

Lorsque ces singes apparaissent, il est important de ralentir, ce qui ne veut pas dire tout arrêter mais faire des choses qui vous rendent heureux et dire non à ce qui demande trop d’énergie.

4. Se dire que vous n’êtes pas Dieu

Quand vous voyez quelqu’un qui a un problème, vous avez tendance à vouloir le résoudre.

Vous ne pouvez pas sauver tout le monde !

Vous devez apprendre à lâcher prise et vous dire que vous n’êtes pas en mesure de résoudre son problème car cela ne dépend pas de vous.

5. S’entourer des bonnes personnes

Eviter les personnes dites « négatives » qui ne voient que ce qui ne va pas et pas ce qui va bien dans leur vie.

Il est important de privilégier les moments avec les personnes positives afin de faire avec eux des choses qui vous rendent heureux(se).

6. Chercher le positif des gens

Lorsque vous êtes face à une personne (collègue, membre de la famille, …) avec lequel vous avez moins d’affinités, au lieu de vous énerver intérieurement, faites une liste des qualités de celle-ci.

Cela vous fera « passer le temps » et vous verrez que votre attitude sera moins négative !

7. Chercher le positif dans des situations

Lorsque vous êtes dans un embouteillage, profitez pour appeler quelqu’un (en mains libres évidemment).

Vous pouvez aussi allumer votre radio et écoutez un podcast ou une émission que vous aimez.

Le plus important est de faire ce qui vous rend heureux même dans les embouteillages !

8. Utiliser le BDM (Bonjour, Merci et Désolé(e))

Bonjour, Merci et Désolé(e) sont trois mots qui ont un impact magique car ils mettent du soleil et donc de la positivité dans le cœur de ceux qui les reçoivent.

Ces mots sont à utiliser partout que ce soit dans la rue à un inconnu, au travail à des collègues, à un membre de votre famille, …

9. Faire quelque chose de bien

Faire plaisir à quelqu’un vous rendra fier et heureux et vous créerez un contexte positif chargé de bonnes ondes.

Prenez la résolution de faire une bonne action par jour à savoir tenir la porte à quelqu’un, aider un collègue dans son travail si vous avez fini le vôtre, …

Cela rendra la personne en face heureuse et vous aussi !

10. Sortir de votre zone de confort

Oser donner votre avis sur quelque chose avant que cela ne prenne de l’ampleur et vous affecte émotionnellement.

Par exemple, lorsqu’il y a une embrouille entre deux de vos collègues, au lieu de laisser s’installer une ambiance détestable, donnez votre point de vue.

Surtout ne pas prendre position pour l’un ou pour l’autre !

Macaronis aux légumes

Un bon petit plat végétarien !

  1. Ingrédients (Pour 6 personnes)
  • 450 gr de macaronis
  • 1 kg de brocoli
  • 250 gr de petits pois
  • 750 gr de haricots blancs
  • 3 gousses d’ail
  • 120 gr de flocons de levure alimentaire
  • 120 gr de noix de cajou
  • 2 cubes de bouillons de légumes
  • 3 cuillères à soupe de persil plat
  • Sel et poivre

2. Préparation

  • Faire cuire les macaronis dans une casserole d’eau bouillante salée.
  • Faire cuire le brocoli dans une casserole d’eau bouillante légèrement salée pendant 7 minutes.
  • Ajouter les petits pois et laisser cuire 3 minutes.
  • Faire cuire les haricots blancs dans un poêlon avec 1 litre d’eau et 2 cubes de bouillon de légumes pendant 5 minutes.
  • Ajouter 1 gousse d’ail.
  • Mixer le tout au robot, saler et poivrer.
  • Dans un plat allant au four, mélanger les macaronis avec le brocoli, les petits pois et la sauce.
  • Faire cuire dans un four préchauffé à 185°C (Thermostat 6) pendant 30 minutes.
  • Pendant ce temps, mixer la levure, les noix de cajou et les 2 gousses d’ail restantes, saler.
  • Saupoudrer ce mélange sur les macaronis et décorer de persil.

Petit conseil : Pour obtenir une bonne consistance, ne pas mixer trop finement ni trop gros !

3. Infos pratiques

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 55 minutes
  • Budget : Pas cher

Bon appétit !